3th
variation

Dessert

2018年 秋
手作り日替デザートが3品へ・・・

今まで2品だったデザートが3品へ。
どの組み合わせが出て来るかはお楽しみ!
甘さ控えめな世の中、あえて控えず「スイーツ」を堪能して頂きましょう^^
製作はsp@姉。

ガトーショコラ

定番中の定番。

ビターチョコの濃厚な味わい。
デザートの王道的存在。

お目にかかる率が最も高い1品。

チーズケーキ

ベイクド、レア・・・

様々な種類の中からどれを選ぶか・・・気まぐれパテシエ(姉)の気分で変わります@.@

いずれにしてもハズレはありません!

ザッハトルテ

チョコレートのオンパレード的な、チョコレート好きにはたまらないケーキ!

これが出てくる機会もこれからはかなり増えて行くでしょう^^

いちごタルト

冬季限定いちごチョコ・タルト!

常連さんが営むいちご農家から、
直接買い付けた新鮮なチョコの甘さに負けないイチゴがてんこ盛り!

チョコとイチゴの絶妙なバランスがたまらない。

ケーキ系の2品とシャーベットやプリンなどのスイーツが1品(運が良ければさらに1品)。
シャーベットは季節の果物の果汁たっぷりの手作り。プリンは新鮮牛乳と卵を使った濃厚な味わい。